榆林市食药安委办：推行“四个一”杜绝餐饮浪费
去年3月份以来，市食药安委办经过调研讨论，成立制止餐饮浪费工作领导小组，构建了领导有力、精干高效的组织体系，推动形成杜绝餐饮浪费“四个一”工作模式，全市制止餐饮浪费工作取得阶段性成效。
开展“一月一宣传”。联合12个成员单位、各县市区开展厉行节约反对浪费“六进”活动；联合市纪委监委、市教育局在榆林万达广场组织干部职工、群众、学生开展大型签名活动两次；组织全市相关单位及县市区开展相关宣传活动300余次。
开展“一月一调度”。每月调度会上各成员单位汇报工作进展情况，分享好的工作经验，表态发言，剖析工作中的问题，部署下个月工作计划，形成高效联动的工作机制。
开展“一月一督查”。推动建立市、县、乡市场监管联动机制，指导全市市场监管系统将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步，共督促30541家次餐饮服务经营者开展自查自纠。
开展“一月一通报”。做好各成员单位之间的信息报送工作，对各县市区报送来的典型案例进行通报，并在调度会上进行案例分析，举一反三。
通过落实“四个一”工作举措，鼓励餐饮企业开展光盘有礼、光盘有奖、光盘积分打卡优惠等活动，使全市“厉行节约，反对浪费”意识进一步增强，成效凸显。（作者：刘香）